|
|
Rosbief Met Champignons En Bosuitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 el Becel vloeibaar voor de keuken,
2 teentjes knoflook(in plakjes),
1/2 rood pepertje(in ringetjes),
250 g champignons(in plakjes),
5 bosuitjes(in schuine stukjes),
1/2 dl Huiswijn, rood
1 zakje jusmix met uitjes (Knorr)
400 g rosbief (vleeswaar)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit het vloeibare bakvet en bak de knoflook met het pepertje en de champignons op een halfhoog vuur ? 3 min. Bak de bosuitjes 2 min. mee.
Schenk de wijn en 2 dl heet water erbij en strooi de inhoud van het zakje jus mix erbij. Breng de saus aan de kook.
Verdeel de rosbief over de borden en schep de saus erover.
|
|
|